Наггетсы – одно из востребованных блюд в меню фаст-фудов Америки.
Ученые заинтересовались его популярностью и решили проверить состав.
Образцы брались с разных партий в нескольких самых крупных заведениях быстрого питания.
Итог был не очень оптимистичным - около 45% куриного мяса, а остальное: желатин, жир, потроха и другие остатки курятины, а так же химические добавки.
Владельцы компаний по производству наггетсов после озвучивания результатов заявили, что исследование проведено не правильно, с малой долей выборки образцов и без ведома владельцев.
Но ученые уверенны, что заведения с фаст-фудом имеют очень низкие стандарты качества, а значит, все закупают одинаковый дешевый продукт.
Специалисты в мясной промышленности озвучили еще один малоприятный факт – чтобы мясо не портилось, его могут по нескольку раз протирать аммиаком.
Таким образом, перед походом в заведения быстрого питания нужно сначала задуматься, готов ли человек после одного невинного ужина заразиться опасной болезнью.