Наверняка многие задумывались о том,что будет полезнее для организма - чашечка крепкого кофе или чашка хорошо заваренного чая?
Как доказано специалистами, оба этих напитка оказывают тонизирующее и целебное действие, утоляют жажду и в своем составе имеют питательные вещества и биологически активные добавки.
Кофеин имеется и в чае,и в кофе, но в первом варианте действие этого вещества выражено слабее из-за связывания его с танином. Зато содержащийся в чае теофиллин обладает большей мочевыделительной активностью.
Прием кофе кратковременно повышает артериальное давление,что может отрицательно сказываться на сердечно-сосудистой системе при гипертонической болезни. Зато в зернах содержатся особые вещества,препятствующие развитию опухоли. Доказано,что кофе препятствует развитию такой страшной патологии как болезнь Паркинсона. Также этот напиток хорошо снижает уровень сахара в крови и предотвращает образование камней в мочевыделительной системе.
Чай в противовес кофе снижает артериальное давление. Благодаря содержащимся антиоксидантам зубы меньше подвластны кариесу. Чай препятствует развитию болезни Альцгеймера и остеопорозу. Также как и кофе, чай не дает образоваться камням в почках.
Итоги весьма противоречивы - каждый из двух напитков по отдельным статьям превосходит другого. Ключевым моментом в выборе чая или кофе будет золотая середина - нельзя четко сказать,что вреднее или полезнее. Пить можно и чай,и кофе,но в разумных количествах.