1. Не только русский народ обожает эту еду и готовит ее на праздники.
2. Прототип современных блинчиков, кружки из теста, были обнаруженные еще в быту египтян.
3. Ходит легенда, что блинчик когда-то получился случайно. Просто кусочек теста чем-то придавили, и он стал таким тонким.
4. Это блюдо выгодно тем, что главными составляющими является вода и мука. Если семья состоятельная, то она добавит масла, кефира или молока. Бедные же люди могут довольствоваться и таким кушаньем.
5. На русской земле блинчики по сходству называли «солнышком». Кушали их руками и как хлеб, никогда не выбрасывали.
6. Поговорка «первый блин комом» не случайна. Ведь именно первая налитая смесь получается неровной и пристает к сковороде.
7. Раньше хозяюшек оценивали за умение готовить еду. В обязательные умения входило и выпекание блинчиков.