Несмотря на то, что мультиварка – это современное решение того, как быстро и вкусно приготовить еду, не все продукты в нее можно класть .
1. Рис. Он разваривается, превращаясь в липкую массу, а серединка зерна остается твердой.
2. Макароны. Из-за закрытой крышки нет возможности вовремя слить жидкость и избежать того, что изделия начнут разламываться.
3. Нежное мясо, как например, куриная грудка, при жарке в чаше мультиварки становится слишком сухим.
4. Овощи, такие как горох или помидоры, теряют свой привлекательный вид.
5. Морепродукты лучше готовить только на огне, поскольку им нужно всего 3-5 минут, чтобы дойти до кондиции.
6. Запекая птицу, стоит знать, что хрустящей кожуры в мультиварке не получится.
7. Зелень. Она теряет не только свой вид, но и полезные свойства.
8. Если по рецепту в блюдо нужно доливать вино, то мультиварку лучше заменить на кастрюлю. Дело в том, что в этом современном электроприборе жидкость не испаряется, и алкоголь будет впитываться в продукты.