По мнению ботаников, ягода – это сочный плод, который имеет тонкую кожуру и много семян. Формируется она при участии верхних и нижних завязей. К ягодам относят крыжовник, смородину.
После долгих споров и колебаний арбуз так же был отнесен к ягодам из-за своих типичных признаков. Хотя по классификации он принадлежит к тыквенным и имеет сходства с тыквой.
Получилась такая вкусная ложная ягода как арбуз. И ведь выгодно – одной можно наесться на целый день.
Родиной арбузов признана Центральная Африка, где и сейчас в диких условиях растут эти небольшие и горькие ягоды.
Арбуз – безотходный продукт: мякоть съедается, кожура служит сырьем для джемов, а семечки употребляют в поджаренном виде или высаживают в землю для получения нового урожая.