Довольно долгое время считается, что умеренное употребления красного вина положительно влияет на человеческий организм. Если человек выпивает небольшой бокал вина за ужином, то он имеет меньше проблем с сердцем, но долгое время это не было доказано.
В красном вине содержится ресвератрол, который считается самым полезным компонентом в данном напитке. Ресвератрол проверяли на грызунах, на них он оказывал положительное влияние, позволял блокировать многие воспалительные эффекты, улучшал работу сердца. В целом, это вещество положительно проявило себя в эксперименте с грызунами, поэтому никто не сомневался в его пользе для человека.
Однако, был проведен эксперимент, в котором приняли участие около 400 пожилых людей из Италии. Эксперимент проводился в течении десяти дней, людям позволяли пить красное вино дозировано, чтобы ресвератрол не был превышен. Другим же, вино вообще запретили пить. Результатами этого эксперимента люди были довольны, поскольку выясняли, что данное вещество не оказывает никакого влияния на человека, даже не продлевает его жизнь, как ходили слухи. Половина из стариков умерло, у других оказался рак и другие болезни. Наличие повышенного содержания данного вещества в организме положительно не сказалось на людях, поэтому польза красного вина преувеличена.
Обсуждение
0 comment